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2月6日,区市场监管局宋金钟副局长带队到建设路街道对辖区餐饮店、便利店开展检查和宣传工作,向辖区商户宣传创建国家食品安全示范城重要意义,督促商户加强食品安全管理,落实搬家式大扫除。
重点检查了后厨卫生、冷柜温度记录表、从业人员健康证以及药品店保健品专区摆放等具体化督查细则,对发现的问题要求立即整改到位,全力做好创建迎检工作。食品安全工作要压到实处,科室与各社区积极推动分层分级包保工作机制,进一步压实食品安全属地管理责任,督促企业履行主体责任,精准防控风险,形成衔接的工作闭环,积极推动末端发力,切实保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。
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